mercoledì 21 giugno 2017

AGROMONTE - CHEESE CAKE SALATA CON SALSA DI CILIEGINO CON PEPERONCINO PICCANTE



Sono felice di presentarvi una nuova e ricca collaborazione. Durante queste settimane vi terrò compagnia con alcune ricette per le quali avrò il piacere di utilizzare prodotti dell’Azienda


È una società agricola sita in Sicilia, più precisamente in provincia di Ragusa e con la sua esperienza pluriennale nel settore agro-alimentare, si è specializzata nella creazione di tanti tipi di sughi e conserve aventi come prodotto base il pomodoro ciliegino. Ora la produzione si è allargata anche a creme contenenti ortaggi quali asparagi, carciofi, peperoni e tanto altro.
Agromonte comprende:

- LE SALSE
- I PANE & PASTA
- LE SPECIALITA'
- I PESTI

Avrò modo di parlarvene meglio nei prossimi post in quanto la varietà di prodotti ricevuti è veramente ampia




Oggi vorrei partire con una salsa; SALSA PRONTA DICILIEGINO CON PEPERONCINO PICCANTE

 

Tenendo presente che la scuola è finita e che mi sono avanzati un po’ di crackers che mia figlia portava in classe per la ricreazione ho deciso si preparare un cheese cake salato. Gli ingredienti sono stati scelti a caso, come spesso succede da me perciò potete variarli come meglio credete

Ingredienti:
100 gr. di cracker
50 gr di burro
2 uova
200 gr di formaggini
150 gr di formaggio fresco
Sale e pepe


Preparazione:
Sciogliete il burro e incorporatelo ai cracker precedentemente sbriciolati nel mixer.
Foderate con carta forno una teglia a cerniera (io ne ho una del diametro di 24 cm) e trasferitevi il composto, formando uno strato uniforme. Lasciate in frigorifero per almeno un’ora.
Nel frattempo sbattete le uova con un pizzico di sale e di pepe, aggiungete il formaggio fuso e i formaggini e lavorate bene con la frusta, cercando di non formare grumi.
Dividete il composto in due parti ed in una di esse aggiungete la salsa di pomodoro piccante.
Riprendete la teglia dal frigo e versate sui cracker il composto rosso, dopodiché versate quello chiaro. 


Usando il manico di un cucchiaio di legno o di un qualsiasi altro attrezzo di quelle dimensioni, passatelo sulla superficie, cercando di dare un effetto marmorizzato.
Infornate a 180°C per circa 35/40 minuti.



Può essere gustato caldo ma si assapora ancora meglio freddo perciò vedo questo cheese cake indicato per una scampagnata o una giornata al mare.
Che cosa ne pensate? Tenete presente che in cucina sono una frana ma quando mi ci metto riesco a combinare qualcosa di buono.
Continuerò a parlarvi di questa azienda e dei suoi prodotti. Ora vi invito a visionare il sito e vi lascio il link della pagina facebook dove troverete tanti consigli e moltissime ottime ricette.

 Chi gradisce una fetta?

giovedì 15 giugno 2017

EUROLIVE - GUSTA IL SALENTO



Salentu: lu mare, lu sule e lu ientu
Conosciuto ai più con questa espressione, il Salento è tanto altro! Ora, che io sia salentina è un fatto risaputo e ripetuto svariate volte, sia sul blog che sulla mia pagina Facebook ma chi in Puglia non è mai venuto, non ha la minima idea di che cosa sia questa Terra. Perdonate il campanilismo che verrà fuori da questo post, ma non ne posso proprio fare a meno. Salento è quella parte dell’Italia, il tacco precisamente, dove tutto è rimasto incontaminato.
Dove il sole è così cocente da impedire a noi salentini di uscire da casa dalle 14:00 alle 17:00 ricreando le classiche scene da film western in cui le cittadine sembrano vuote e silenziose ma è anche quel sole che scalda gli animi e che rende noi leccesi/brindisini e tarantini tanto cordiali e affabili, sempre con il sorriso sulle labbra e pacche sulle spalle.  
Dove il mare, che per anni è stato una grande fonte di sostentamento per gli abitanti del luogo ora è una delle maggiori ricchezze per il turismo, grazie all’acqua cristallina e alle splendide coste; alcune con scogli, frastagliate, altre di sabbia ma sempre piene di colori, di atmosfere magiche, di poesia e incanto.
Dove il vento, forte e impetuoso, ci dà la possibilità di scegliere in quale spiaggia andare a prendere la tintarella. Se con il vento di Levante la parte Adriatica ci offre il mare agitato possiamo stare certi che in quella ionica troveremo calma piatta e tranquillità. 

martedì 6 giugno 2017

WERKZEUGBAR - Articoli da giardino e utensili per foratura e taglio



Ogni tanto vogliamo pensare anche ai nostri uomini? È per lui che ho accettato questa utile collaborazione con un venditore Amazon. Si tratta di Werkzeugbar e tratta articoli da giardino e strumenti a buon mercato per auto, utensili e accessori per foratura e taglio. Tutti prodotti di ottima qualità e a basso prezzo. Forse per noi donne questo post potrà risultare noioso e poco importante ma se volete fare un regalo pratico al vostro fidanzato o marito vi consiglio almeno di andare a vedere la vetrina di Werkzeugbar. Le marche trattate sono tedesche e sono le seguenti:

·         S&RIndustriewerkzeuge
·         Grüntek 
·         S&R 
·         S&R Industriewerkzeuge GmbH 
·         GRÜNTEK 
·         GeschenkeDirekt 
·         S&R Industriewerkzeuge  

giovedì 1 giugno 2017

ADESIVIFAMIGLIA.IT - UN UNICO ADESIVO PER TUTTA LA FAMIGLIA



Mamma, papà ma io voglio stare in mezzo a voi! Come in ogni situazione nostra figlia è al centro. Al centro dei nostri pensieri, alcune volte anche al centro del nostro letto ed ora anche qui. Di che cosa parlo? Di 


Ho scovato in rete questo bellissimo sito dal quale si possono ordinare adesivi di tutti i componenti della famiglia. Credetemi se vi dico che io, proprio perché amante degli stickers, non sono riuscita a farmi scappare questa occasione. Se poi sono personalizzati allora è ancora più interessante.